이재성 박사의 식탁보감
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이재성 박사의 식탁보감
약보(藥補)보다 식보(食補)! 식탁에 올라오는 수많은 음식들, 알고 먹으면 일타쌍피. 더 건강해지고 더 감사해짐. 진행자 이재성 박사는 MBC 라디오의 장수 프로그램이었던 "라디오동의보감"을 5년간 진행(2002~2006), MBC 생방송오늘아침 고정패널(2014~2017), 행복의샘한의원 원장
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11 Episoden11회. 콩이 나에게 맞을까?콩국수 먹고 좋았나, 안좋았나?
콩국수 좋아하시나요? 고소하니 맛있죠?
근데 걸쭉한 콩국수 먹고나면 좋지 않은 분들이 있어요. 생각해볼 점이 좀 있습니다.
10회. 횟집과 고깃집에서 만나는 와사비의 비밀
와사비를 초밥에 쓰게 된 이유가 있습니다. 그런데 여름철에는 고기 구워 먹을 때도 와사비를 먹으면 좋은 이유가 있습니다. 들어보세요.
9회. 남자한테 참 좋은 채소가 있다는데 그게 무엇일까?
오늘은 남자한테 참 좋은 채소를 하나 알려드릴께요. 띠용!
보양식을 생각하면 장어, 낙지, 고기, 이런 것만 생각하는데요, 여기 놀라운 채소가 있습니다.
8회. 농약 걱정 없이 사과 껍질 먹으려면?
마트에 가보면 '저농약 사과'는 있어도, '무농약 사과'는 잘 보지 못했던 것 같습니다. 어쩔 수 없나봐요. 그렇다면 농약 걱정 없이 사과 껍질 먹을 수 있는 방...
6회. 술 해독, 숙취해소에 가장 좋은 채소는?
오늘은 술을 해독하는데 가장 좋은 채소가 무엇인지,
그리고 어떻게 먹는 것이 가장 좋은 방법인지 알려드리겠습니다. 그것은 바로!
5회. 결석 걱정 없이 시금치 안전하게 먹으려면? 시금치 먹으면 안좋은 사람은?
시금치 먹으면 결석 생긴다는 얘기 듣고 꺼리시나요? 지식이 있으면 두려움도 없습니다.
그런데 특정 질환이나 특정 약을 먹는 경우에는 시금치 같은 녹...
4회. 먹는 선글라스? 눈 건강에 좋은 채소는?
자외선으로부터 눈을 보호해주고, 황반변성과 백내장 같은 질환을 예방해주는 효과가 있는 채소가 있습니다. 오늘 당장 이 채소를 사러가고 싶어질 거에요. 방송...
2회. 어떤 사람이, 뭘, 어떻게 먹으면 장염에 걸리는가?
대개는 뭔가 잘못 먹고나서 장염이 생기죠. 나쁜 세균이 음식을 통해 우리 장 속으로 들어왔기 때문입니다. 문제는 세균? 그런데 똑같은 음식을 먹어도 어떤 사...
1회. 여름철 횟집에서 깻잎을 찾아야 하는 이유
여름에 회 먹는 거 아니다, 비오는 날에 회 먹는 거 아니다, 이런 속설이 있지요? 그래도 회가 먹고 있다면? 아무 탈 없이 회를 먹을 수 있는 팁을 알려드릴께요...